Trabalhar com varejo alimentar no Brasil é um desafio gigantesco.
Isso pelo motivo de haver uma quantidade enorme de fornecedores com elevado valor de marca e, consequentemente, poder de negociação.
Dessa forma, os processos de logística e gestão de estoque são complicados.
Isso sem citar os diversos tipos de embalagens, mix de produtos e, é claro, os diferentes regimes tributários. É uma verdadeira missão.
Mas apesar disso, este é um setor que vem crescendo rapidamente e, por isso, precisa de organização e soluções que auxiliem estes processos.
Continue a leitura para saber mais sobre o crescimento do varejo alimentar e quais soluções para um setor integrado. Boa leitura!
Como o varejo alimentar cresceu em um momento de pandemia
Como dissemos, este setor assumiu protagonismo no dia a dia dos consumidores, em parte por causa da pandemia do novo coronavírus.
No ano de 2020, auge das medidas restritivas, o varejo alimentar — super, hiper, mercado, mini, lojas de conveniência, hortifrutis, entre outros — se transformou em um dos únicos pontos de contato das pessoas com o mundo exterior.
Além disso, por serem considerados serviços essenciais, esses estabelecimentos recebeu um fluxo maior de pessoas, o que contribui para o aumento da participação de mercado.
Veja, esta é a consequência direta da pandemia no setor de varejo alimentar.
Como é a participação do setor supermercadista no varejo brasileiro
Segundo o Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo & Mercado de Consumo (Ibevar) e a Fundação Instituto de Administração (FIA), supermercados e hipermercados são responsáveis por cerca de 15% das vendas totais do varejo no Brasil.
E isso não é pouco. Por comparação, o chamado varejo ampliado, setor mais importante da cadeia e que inclui o segmento de veículos, motocicletas, partes e peças e materiais de construção, tem 37,8% do total das vendas.
Vale observar que não há empresas do ramo automotivo entre as maiores do varejo.
Isso mostra o quanto este mercado é diluído e composto também por empresas de menor porte.
Por que empresas do varejo alimentar têm processos desconectados
Curiosamente, a maioria dos players do varejo alimentar ainda conta com processos desconectados de sua cadeia de valor.
Sobretudo na relação com a integração dos setores de compras, vendas, contas a pagar, contas a receber, bancos e adquirentes.
Isso gera impacto negativo nos resultados das empresas e também nos fornecedores.
Em outras palavras, uma cadeia de valor desconexa gera prejuízos e perda de controle dos processos.
E, então, você gostaria de saber o que acontece em cada etapa e ainda melhorar o fluxo de caixa?
Invista em tecnologia, mais precisamente, em um software que integre todos os processos do seu negócio.
Por que a cadeia de valor integrada é uma solução para o setor
Conforme a tecnologia foi avançando, vários setores viram a oportunidade de otimizar seus processos. Principalmente, com o uso de softwares.
É possível obter melhorias na gestão do fluxo de caixa, ampliar a sua rentabilidade, reduzir custos financeiros e equalizar prazos de recebimentos e pagamentos, por exemplo.
Tudo a partir de uma avaliação objetiva do negócio, associada à aplicação de planejamento inteligente e uma automação de processos com resultados já comprovados no mercado.
Sabemos que é possível obter um aumento que pode chegar a 50% na última linha do seu balanço empresarial, o resultado líquido da sua empresa.
São oportunidades para empresas de um setor com alto nível de complexidade e que está em pleno crescimento.
Agora é hora de buscar alternativas que melhorem margens e reduzam riscos.
Corrigir rotas, desvincular receitas dos determinantes tradicionais e estar totalmente equilibrado entre os interesses do negócio e os novos hábitos de consumo.
Tudo isso sem esquecer que este setor emprega cerca de 26% dos trabalhadores com carteira assinada no país, um contingente de mais de 8,5 milhões de pessoas.
Quais são os desafios e responsabilidades do setor
Dessa forma, entendemos que o desafio e a responsabilidade são grandes.
Mas com o auxílio de soluções inteligentes e automatizadas, é possível atravessar qualquer turbulência no caminho e manter constante a rota para o crescimento exponencial.
Contudo, juntamente com a tecnologia, nós da Nexxera, caminhamos juntos.
Entendemos a necessidade de um software que contemple todos os processos de uma cadeia de valor.
E, para atender empresas que precisam passar por essa transformação digital do seu setor, criamos o Hubly.
Nosso software que pode auxiliar você em várias etapas do seu negócio, bem como auxiliar fornecedores.
Dessa forma, pensamos na situação atual de pandemia e resolvemos criar o movimento Open Supply, que está intimamente ligado com a plataforma Hubly.
A plataforma está disponível para o setor de varejo alimentar. Por isso, convido você a conhecer o movimento Open Supply Nexxera!
